TRADICIONAL DEGUSTACIÓN DE TRUCHAS Y MISTELAS

El 8 de diciembre, tuvo lugar la tradicional degustación de truchas y mistelas que cada año organiza la Concejalía de Cultura en colaboración con la Asociación de Mujeres del Valle (A.MU.VA.)
El origen de esta degustación, en la que participan las más afamadas reposteras y licoreras del pueblo, está en el “brindis de las doncellas” antigua tradición, hoy casi desaparecida, en la que las niñas y jóvenes solteras del municipio obsequiaban con dulces y licores a sus familiares y vecinos.
En anteriores ediciones, la degustación de Truchas y Mistelas ha aportado muchas innovaciones, especialmente en el apartado de licores, donde los artesanos y artesanas que las elaboran se las ingenian para ofrecer a los asistentes nuevas recetas con sorprendentes ingredientes.